Filé av Rödstrimma – en mångsidig klimatcertifierad matfisk som liknar abborre. Nu kan du enkelt laga magiska fisktacos med gott samvete. Prova även att steka i smör och servera med färskpotatis.
Rödstrimma®
Rödstrimma har ett vitt magert kött med fast textur med mjuka lameller som skivar sig lätt. Filén är saftig. Fisken har en vacker marmorering, det är därför vi kallar den rödstrimma. Rödstrimma är en kulinarisk kameleont som passar såväl med koriander och lime som med pepparrot och brynt smör. På grillen är den en stjärna, gärna helgrillad. Se det som den nya ”torsken”, ”abborren” eller ”gösen”. Helt enkelt en jättebra fisk.
Ingredienser
Ingredienser: FISK (Niltilapia, Oerochromis Niloticus)
Näringsvärde per 100 g
energi 360 Kilojoule, energi 86 Kilokalori, fett 0.9 Gram, varav mättat fett 0.3 Gram, kolhydrat 0.5 Gram, varav sockerarter 0.1 Gram, protein 18.9 Gram, salt 0.1 Gram
Levereras endast med hemleverans till Tollarp med omnejd. Skickas ej.
Vikten kan variera något +/- 50g, och justeras när vi packar din order.
